【主料】1人份 龙利鱼1个 青豆粒50克 番茄适量 玉米粒50克 胡萝卜半根 【辅料】 料酒1勺 蚝油1勺 生抽1勺 黑胡椒粉适量 蒜适量
步骤1
龙利鱼吸干水分，切块儿，装入碗中，西红柿切丁
步骤2
加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、三四抖黑胡椒搅拌均匀，腌制10分钟
步骤3
锅中放油，放入蒜末炒香，倒入西红柿丁炒出香味儿，加半根胡萝卜丁，50克玉米粒，50克青豆粒，翻炒均匀
步骤4
倒入腌制好的龙利鱼，盖上焖5分钟，再大火收汁即可
步骤5
五彩龙利鱼营养表
