【主料】1人份 西蓝花300克 虾仁100克 【辅料】 水50克 酱油一勺 调味汁一勺 淀粉适量 盐一勺 蒜末适量
步骤1
放入几滴植物油，焯至断生捞出
步骤2
50g水，适量酱油，挤入调味汁，一勺酱油，一勺淀粉，半勺盐，
步骤3
锅内放入蒜末，编出香味，倒入虾仁，翻炒至变色变软
步骤4
倒入西蓝花，翻炒均匀
步骤5
倒入酱汁，煮开，装盘
