【主料】2人份 猪肉150克 洋葱半个 卷心菜半个 大葱半根 桂林米粉1扎 胡萝卜半个 【辅料】 番茄酱1勺 鸡蛋1个 酱油1勺 蚝油1勺 黑胡椒适量 盐适量
步骤1
肉切成肉片
步骤2
加入蚝油，酱油，番茄酱，黑胡椒腌制一下
步骤3
胡萝卜，洋葱，大葱切丝
步骤4
卷心菜切片备用
步骤5
适量油下锅，先把洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒至半熟，加入猪肉炒香
步骤6
放入桂林米粉，和卷心菜炒熟，酱油盐调味即可。 配上一个煎蛋更好
