【主料】2人份 丝瓜1根 银鱼20克 鸡蛋1个 【辅料】 蒜1克 盐1克 油1克
步骤1

准备好食材
步骤2

鸡蛋打散
步骤3

丝瓜切块
步骤4

锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋,快凝固时划散盛出备用
步骤5

锅内重新热油,倒入切好的蒜爆香
步骤6

再放入丝瓜翻炒均匀
步骤7

丝瓜炒至稍稍变色后倒入洗好的银鱼进行翻炒
步骤8

加入盐翻炒均匀
步骤9

将炒好的鸡蛋再次倒入锅内一起炒均匀就可以了