【主料】 菜花200克 五花肉100克 【辅料】 青椒1克 大蒜1个 蒜叶少许 油适量 料酒1勺 盐适量
步骤1

花菜洗净切小块
步骤2

青椒去籽切块,大蒜拍碎,蒜叶切段
步骤3

五花肉切薄片
步骤4

锅内水烧开,放入花菜焯烫两分钟捞出沥干备用
步骤5

热锅冷油放入五花肉,翻炒至变色
步骤6

加入大蒜青椒炒出香味
步骤7

再放入花菜翻炒十几秒,加入料酒,盐调味即可出锅