【主料】2人份 杏鲍菇150克 香菇20克 草菇15克 海鲜菇30克 口蘑30克 【辅料】 细香葱1根 胡椒粉1/2茶匙 食盐1/2茶匙 水适量
步骤1
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2
葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
步骤3
放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4
大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉
步骤5
调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
