【主料】1人份 猪肉200克 胡萝卜30克 馄饨皮250克 河虾80克 【辅料】 盐2克 料酒半汤勺 葱2棵 鸡精1克 麻油半勺
步骤1
准备食材
步骤2
肉是超市就绞好的，胡萝卜切碎，河虾剥去壳，剁碎
步骤3
加入盐和料酒
步骤4
搅打至有黏性
步骤5
取一张小馄饨皮，包入肉馅
步骤6
随意捏成形
步骤7
水烧开后，放入小馄饨，煮至浮起后，在烧一会就可以捞起了
步骤8
碗里提前加入盐、葱花和鸡精
步骤9
冲入汤水，倒入烧好的小馄饨，淋上麻油即可
