【主料】 骨头4斤 姜10克 料酒5毫升 白酒10毫升 蒜泥5克 【辅料】 生姜10克 蒜泥5克 料酒5毫升 白酒10毫升 三鲜底料1袋
步骤1
市场上买来新鲜大骨头，冷水放锅里，放入生姜，料酒，蒜泥！然后大火烧开！
步骤2
捞出来，用冷水冲洗干净！
步骤3
洗干净，放入电饭锅里面！
步骤4
加入生姜4片，蒜泥2片，料酒5毫升，白酒10毫升！
步骤5
然后放满水！
步骤6
放入电饭锅里烧1小时！
步骤7
然后加入三鲜汤料，再加入开水放满，烧2个小时！
步骤8
看汤有没有黏，骨头上的肉有没有变色，入味！
