【主料】1人份 红薯粉120克 干香菇5个 白菜5片（叶） 西红柿半个 冻豆腐20克 鸡蛋1个 虾米10克 【辅料】 家乐浓汤宝（炆炖系列）1块 生姜片2片
步骤1
提前泡发薯粉跟干香菇，大概15分钟左右，薯粉泡软即可
步骤2
把蔬菜洗干净，西红柿切片，冻豆腐切小块
步骤3
锅烧热倒适量油丢入姜片爆香
步骤4
然后倒入干香菇翻炒后投入家乐浓汤宝
步骤5
再倒入适量清水等待水开
步骤6
接着投入冻豆腐跟西红柿
步骤7
最后放入薯粉（薯粉比较容易熟）
步骤8
出锅前放入小白菜
步骤9
另起一个锅煎个蛋
步骤10
搞定咯开吃
