【主料】2人份 海参2个 锅巴10片 【辅料】 胡萝卜适量 菜花适量 黄瓜适量 葱少许 姜少许 鲍汁50克 水淀粉少许
步骤1
葱姜切丝 胡萝卜、黄瓜、海参切片 菜花切小朵备用
步骤2
空气锅预热后放入锅巴 中大档5分钟烘烤 此时炒汁 热锅凉油 油热后放入葱姜煸炒出香味 放入胡萝卜和菜花，翻炒几下放入海参、鲍汁，之后加少许热水 锅开后小火 此时锅巴也烤透了 盛入盘中 关火浇汁到锅巴上 滋啦一声 上桌
