【主料】 玉子2 虾6 小白菜若干 【辅料】 葱姜蒜若干
步骤1
玉子就是日本豆腐，三人份，两包即可
步骤2
玉子从包装袋中间切开，轻轻滑出，切断备用。虾去虾线备用
步骤3
玉子蘸上干淀粉，轻轻煎黄
步骤4
一定要温柔一点
步骤5
图片缺失，宫保鸡丁君来凑个热闹呗。玉子煎好后，盛盘备用，另起锅油温热，放葱姜蒜爆香，后入虾翻炒出虾油，➕入青菜，我用的是彩椒，菜微微变色，柔情的放入玉子，➕入调味酱汁，酱汁可用料酒➕盐➕酱油➕淀粉调制而成
