【主料】4人份 鸡1只 【辅料】 火腿1两 冬笋2只 黑木耳25克 食盐2小勺 葱5根 黄酒2勺
步骤1
鸡买的时候已经杀好，回来再重新清洗干净，用刀一块块斩好，去头去尾
步骤2
图2这些食材都准备好备用
步骤3
起油锅，把鸡放入煸炒，倒黄酒，把图2所有食材全部放入，加大量水
步骤4
烧开后，小火慢炖
