【主料】 肉末少许 馄饨皮少许 鸡蛋1只 紫菜少许 【辅料】 盐少许
步骤1
买了2块5毛钱的肉末，加少许盐、麻油、生抽、糖，淋点一点点凉水，调匀，1块5毛钱的馄饨皮，包了四次分量的馄饨
步骤2
汤锅加水，烧开
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
锅里加少许油，热锅，倒入蛋液，摊蛋皮
步骤5
切条状
步骤6
水烧开，放入馄饨，煮开
步骤7
汤碗里加少许盐、紫菜、蛋皮、葱花
步骤8
加少许馄饨汤，调汤底
步骤9
煮好的馄饨捞起，盛碗
