【主料】 鲜菌菇一斤左右 面筋一大块 火腿肠3 金针菇一斤左右 火锅丸子三斤左右 小白菜十棵 生菜一棵 娃娃菜一棵 猪血一大块 虾半斤左右 土豆两个 【辅料】 葱一棵 芝麻酱半碗 盐适量 火锅底料一袋
步骤1
我们家没电磁炉，所有用的电热锅，也很方便哦，水烧热后一次放入：火锅底料（用的腾格尔老师代言的清汤底料，名字忘记了）葱、番茄、鲜菌菇、金针菇然后开始煮汤底四十分钟左右
步骤2
汤煮好后，先放入火锅丸子、猪血和虾仁，备菜据自己喜好下锅哦
步骤3
金针菇洗净备用
步骤4
我把青菜和面筋摆在一起了，做个摆盘
步骤5
鲜菌菇洗净放盘备用
步骤6
土豆片一定要有水不然颜色会变哦
步骤7
煮好汤底的时候调芝麻酱，我里面加了很多香油哦，最爱香油
