步骤1 
冬瓜去皮去瓤，改切成方块
步骤2 
大葱切段，生姜切末
步骤3 
热炒锅加入约1大匙的植物油，爆香葱姜
步骤4 
倒入冬瓜块，翻炒至稍变软
步骤5 
倒入1勺老抽和1勺生抽，继续翻炒
步骤6 
加适量清水，中小火烧制8分钟左右
步骤7 
加入胡椒粉
步骤8 
调入适量的盐烧制冬瓜熟软
红烧冬瓜做法大全
最佳答案 步骤1 冬瓜去皮去瓤，改切成方块 步骤2 大葱切段，生姜切末 步骤3 热炒锅加入约1大匙的植物油，爆香葱姜 步骤4 倒入冬瓜块，翻炒至稍变软 步骤5 倒入1勺老抽和1勺生抽，继续翻炒 步骤6 加适量清水，中小火烧制8分钟左右 步骤7 加入胡椒粉 步骤8 调入适量的盐烧制冬瓜熟软
