步骤1 
把鱼洗干净
步骤2 
把鱼切成块状，加入料酒，淀粉搅拌均匀
步骤3 
切姜，蒜
步骤4 
到入油把鱼头煎熟
步骤5 
煎好鱼头加入水煮，然后加入鱼身，豆豉，大蒜，姜煮开
步骤6 
鱼煮熟以后装入盘子中，让后锅里加入油，豆豉搅拌好后到入鱼中,然后放入装饰.
红油豆豉鱼做法大全
最佳答案 步骤1 把鱼洗干净 步骤2 把鱼切成块状，加入料酒，淀粉搅拌均匀 步骤3 切姜，蒜 步骤4 到入油把鱼头煎熟 步骤5 煎好鱼头加入水煮，然后加入鱼身，豆豉，大蒜，姜煮开 步骤6 鱼煮熟以后装入盘子中，让后锅里加入油，豆豉搅拌好后到入鱼中,然后放入装饰.
