步骤1 
五花肉洗净，切薄片
步骤2 
蒲瓜洗净，去皮，切薄片
步骤3 
五花肉下锅煸炒出油
步骤4 
直至肉片略皱缩变黄，锅里熬出一些油，捞起肉片，控油
步骤5 
留在锅中的油，用来炒蒲瓜
步骤6 
蒲瓜至八分熟时，加入肉片 ，再加盐，料酒调味
回锅肉炒蒲瓜做法大全
最佳答案 步骤1 五花肉洗净，切薄片 步骤2 蒲瓜洗净，去皮，切薄片 步骤3 五花肉下锅煸炒出油 步骤4 直至肉片略皱缩变黄，锅里熬出一些油，捞起肉片，控油 步骤5 留在锅中的油，用来炒蒲瓜 步骤6 蒲瓜至八分熟时，加入肉片 ，再加盐，料酒调味
