步骤1 
『食材』 鸡腿/料酒/葱/姜片/花椒/辣椒面 芝麻/醋/盐/糖/生抽/蚝油/蒜末/小米椒
步骤2 
鸡腿冷水入锅，加入料酒、葱段、姜片、花椒
步骤3 
辣椒面、芝麻依次倒入碗中
步骤4 
淋上热油，搅匀
步骤5 
加入醋、生抽、蚝油、蒜末、糖、盐，搅拌均匀备用
步骤6 
鸡腿开大火煮10分钟左右
步骤7 
捞出，放入冰水过凉
步骤8 
鸡腿撕开
步骤9 
鸡腿撕开
步骤10 
淋上调汁
步骤11 
撒上小米椒和葱花即可
步骤12 
光听名字就知道好吃，流口水不负责哦~
