【主料】2人份 猪肉(肥)150克 柿子椒4个 面皮200克 【辅料】 盐1茶匙 植物油1汤匙 花椒10粒 干辣椒4个 白糖1茶匙 豆瓣酱1汤匙 五香粉1.25毫升
步骤1
青椒去蒂去籽，洗净切块
步骤2
面皮洗净，沥干水分备用
步骤3
肥肉洗净，切片；不知道是LG刀工不好，还是家里的刀不好使，惨不忍睹啊；
步骤4
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入肥肉煸炒出油分
步骤5
放入郫县豆瓣酱炒香
步骤6
翻炒均匀后，放入干辣椒，花椒炒出香味
步骤7
放入面皮一起炒
步骤8
放入青椒翻炒均匀；
步骤9
调入适量细砂糖
步骤10
食材都熟了之后，调入适量盐、五香粉
步骤11
翻炒均匀，关火，起锅
