【主料】1人份 牛肉适量 橘子3个 【辅料】 葱适量 花椒适量 油适量 豆瓣酱适量 辣椒粉适量 豆腐肉适量 味精适量 鸡精适量 蒸肉米粉适量 水适量
步骤1
牛肉切片，切葱花，加花椒剁碎
步骤2
豆瓣炒香，加辣椒面，炒匀
步骤3
淋在牛肉上，加豆腐乳，味精，鸡精，剁碎的葱花椒，蒸肉米粉，水和匀
步骤4
橘子戳开掏空，放入牛肉，入锅蒸10分钟，摆盘，撒上葱花
