【主料】3人份 鸡翅10个 土豆1个 【辅料】 生抽2勺 自做辣酱1勺 大料2个 花椒适量 葱花儿少许 姜3片 盐少许 白糖1勺
步骤1
鸡翅洗净，中间剁一刀
步骤2
土豆切块，葱姜调料备好
步骤3
煎锅烧热，放鸡翅块煎
步骤4
两面微黄
步骤5
盛出
步骤6
没放油，鸡翅本身出的油
步骤7
放土豆决煎一下
步骤8
微黄放调味料炒香
步骤9
放入鸡块炒制
步骤10
放辣酱
步骤11
放黄酒和生抽
步骤12
炒均匀
步骤13
添汤炖20分钟
步骤14
放少许盐和糖调味出锅
步骤15
鲜香麻辣鸡翅土豆就做好了
