步骤1 
葱白、蒜末切断，姜片少量，鸡腿肉切丁
步骤2 
倒入鸡腿肉，盐，水豆粉，抓匀，放入生抽抓匀腌制
步骤3 
放入生抽、醋、白砂糖、水豆粉，搅拌均匀
步骤4 
放入食用油，倒入鸡腿肉，葱段，蒜末，翻炒均匀
步骤5 
倒入蒜苗，调味汁，干辣椒，翻炒均匀
步骤6 
倒入适量油炸花生米即可出锅
四川宫保鸡丁做法大全
最佳答案 步骤1 葱白、蒜末切断，姜片少量，鸡腿肉切丁 步骤2 倒入鸡腿肉，盐，水豆粉，抓匀，放入生抽抓匀腌制 步骤3 放入生抽、醋、白砂糖、水豆粉，搅拌均匀 步骤4 放入食用油，倒入鸡腿肉，葱段，蒜末，翻炒均匀 步骤5 倒入蒜苗，调味汁，干辣椒，翻炒均匀 步骤6 倒入适量油炸花生米即可出锅
