【主料】1人份 猪肝适量 菠菜两棵 豆腐一小块 【辅料】 姜少量 葱少量 盐少量
步骤1

猪肝用醋,盐加水泡一小时,切片再用清水泡半小时
步骤2

豆腐切小块
步骤3

菠菜水煮后捞出切小段
步骤4

开煮,水滚后放姜丝然后放猪肝豆腐煮三分钟
步骤5

放菠菜煮一分钟,放盐调味,放姜葱,关火