【主料】3人份 腊肉200克 蒜苔400克 【辅料】 生姜1块 蒜2瓣 泡椒3个 植物油15克 食盐2克
步骤1
准备好原材料
步骤2
腊肉洗净入锅煮熟
步骤3
生姜、大蒜瓣切成末
步骤4
蒜薹切成小段
步骤5
泡椒切成丝
步骤6
煮熟的腊肉切成片
步骤7
锅里放入适量花生油，烧到六成热，放入蒜薹翻炒，然后加入盐、姜、蒜末、泡椒，翻炒
步骤8
蒜薹炒熟后加入腊肉，翻炒均匀
步骤9
出锅了
