【主料】1人份 柿子椒适量 肉馅适量 【辅料】 豆豉适量 陈醋适量 白糖适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 五香粉适量
步骤1
肉馅中放入盐，生抽，老抽各一勺，加入一点点五香粉，搅拌均匀
步骤2
尖椒洗净，切头，扣籽
步骤3
填入肉馅
步骤4
油热后，放入青椒煎5-7分钟，盛出
步骤5
起锅后放入1小勺豆豉和蒜末，陈醋，生抽，白糖，各1勺.
步骤6
尖椒倒入后，煮2分钟左右出锅即可
