【主料】1人份 牛肉300克 【辅料】 白酒适量 花椒适量 盐适量 香辣脆适量 细辣椒面适量 麦芽糖适量 叉烧酱适量 海鲜酱适量
步骤1

牛肉切丁
步骤2

锅底热油煎制牛肉
步骤3

倒入白酒晃锅牛肉用果木熏香
步骤4

花椒加盐炒香
步骤5

碾成碎
步骤6

香脆椒磨碎
步骤7

混合搅拌均匀
步骤8

调汁
步骤9

调好的汁隔水加热搅拌至粘稠
步骤10

倒入牛肉辣椒面搅拌均匀