【主料】 菜花500克 生抽2勺 老抽半勺 白糖半勺 麻辣川香汁1勺 蒜5瓣 花生油适量 【辅料】 盐1勺 葱2根
步骤1
花菜切成小朵，加入一勺盐和适量水泡10分钟
步骤2
锅中倒入适量油烧热，放入大蒜爆香
步骤3
放入花菜翻炒，使花菜呈半透明状
步骤4
加入2勺生抽，半勺老抽，半勺糖，1勺麻辣川香汁（没有的可以加1勺辣椒油哦）
步骤5
翻炒均匀后中小火咕噜两分钟
步骤6
最后撒葱花出锅
