【主料】2人份 豆腐丝(干)1块 红薯粉丝1把 莴笋1根 【辅料】 盐1勺 鸡精1勺 白糖1/2勺 醋1勺 花椒油1勺 香油2勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
步骤1
莴笋去皮切成细丝
步骤2
干豆腐用热水烫一下，控干水分切成细丝
步骤3
红薯粉用热水泡发后放入煮锅里煮熟，然后用凉水冲凉备用
步骤4
大蒜切碎
步骤5
调个调料汁：2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺辣椒油、1勺花椒油、1/2勺白糖、1勺鸡精、1/2勺盐
步骤6
将调料汁倒在三丝上面，吃的时候拌匀即可
