【主料】 毛豆腐 青豆 胡萝卜 【辅料】 葱适量 味精适量 料酒适量 酱油适量 绵白糖适量
步骤1
把豆腐切成小方丁用开水烫一下
步骤2
锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水
步骤3
烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可
