【主料】 鹅蛋1个 【辅料】 老抽适量 食盐适量 元贞糖适量 鸡精适量 青豆少量
步骤1
锅入油（略多）下粉丝翻炒，炒至粉丝变透明发粘
步骤2
加酱油，糖，盐
步骤3
少量水煮一会，直接打入蛋，与粉丝不停搅拌直到完全混合
步骤4
加味精，搅匀后就搞定
