【主料】 豇豆150克 鸡蛋2个 【辅料】 食盐适量 鸡粉适量
步骤1
豆角洗净切粒；叉烧切粒；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液
步骤2
锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起备用
步骤3
锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎
步骤4
加入叉烧和豆角炒匀
步骤5
加入适量盐调味即可
