【主料】 牛蛙1只 柿子椒1个 【辅料】 料酒适量 食盐适量 鸡精适量 元贞糖适量 老抽适量 姜适量
步骤1
牛蛙洗后改刀成块
步骤2
锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒
步骤3
加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可
