【主料】 莴笋2根 胡萝卜1只 冬瓜300克 水淀粉2大匙 【辅料】 食盐1小匙 酱油1小匙 花生油1大匙
步骤1
香菇切丁用酱油腌渍下，食材挖球备用
步骤2
热锅后放油放胡萝卜球
步骤3
待油变成胡萝卜色放香菇及姜片
步骤4
及莴笋球和冬瓜球翻炒
步骤5
加水半碗 开锅后小火焖2分钟
步骤6
加水淀粉翻炒均匀即可
