【主料】 马铃薯丁(脱水)2个 黄瓜1根 鸡蛋 【辅料】 食盐适量 生抽适量 花生油适量 元贞糖适量
步骤1
将牛肉一块剁馅
步骤2
把土豆泥加进去，再加洋葱末也可以，黄瓜切片、小番茄也切片备用
步骤3
牛肉末和土豆泥混合加盐、生抽、一点糖和油调味拌匀
步骤4
将调好的牛肉捏成汉堡坯一般大小的圆饼，下油锅小火煎熟或隔水蒸熟都可以
步骤5
最后把蒸好的肉饼、荷包蛋、黄瓜片、番茄片都夹进买的汉堡饼坯，喜欢的话再挤上一点番茄酱，大功告成
