【主料】 苦瓜0.25个 豆腐干4块 【辅料】 灯笼椒半个
步骤1
苦瓜洗净后去囊切丝；青瓜洗净切片；豆干洗净切丝；灯笼椒洗净切丝
步骤2
锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入豆干
步骤3
炒香后加入苦瓜、青瓜和灯笼椒
步骤4
加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖锅2分钟即可
