【主料】2人份 鲫鱼1条 【辅料】 葱白半个 新鲜川椒3个 蒜5块 姜1片 酱油适量 料酒少许 芹菜1颗
步骤1
鲫鱼收拾好洗干净备用
步骤2
将葱，姜，蒜，芹菜切碎备用
步骤3
准备好锡纸，将鱼身上划几道，（好入味儿）。姜鱼放入锡纸中
步骤4
事先准备好的料放到鱼身上，撒上酱油，料酒，最好在鱼肚子里也放点，烤箱预热，上下火，210度，烤20~25分钟，（根据鱼的）大小决定
