【主料】3人份 五花肉250克 【辅料】 青辣椒4个 蒜5-6瓣 大葱3根 姜适量 甜面酱适量 白糖适量 油适量
步骤1
准备材料
步骤2
青蒜切段，肉切片，蒜切末，姜切末
步骤3
小火，将肉片放上去煎
步骤4
煎到两面金黄就可以了
步骤5
取出肉片，将辣椒煸香
步骤6
取出辣椒，煸香姜蒜末
步骤7
放进之前煎好的肉片，辣椒倒入酱油、糖、郫县豆瓣酱和甜面酱，煸炒均匀
步骤8
出锅前倒入青蒜
步骤9
煸炒到青蒜变软，出香味出锅下饭最香！
