【主料】 秀珍菇少许 蟹味菇少许 【辅料】 食盐适量 鸡粉适量
步骤1
各种菌类去根洗净后焯水，然后捞起沥干水份
步骤2
锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入杂菌翻炒
步骤3
加入适量盐、鸡粉、干贝汁、清水，然后盖上锅盖焖至汁浓即可
