【主料】 香肠1条 【辅料】 生抽适量
步骤1
腊肠洗净后切片；剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用适量盐腌15分钟
步骤2
将鱼放上碟中，上面铺上腊肠片和姜丝
步骤3
隔水蒸4分钟后，倒去鱼水
步骤4
然后继续蒸4分钟后再次倒去鱼水
步骤5
淋适量生抽和熟油即可
