【主料】5人份 猪肝300克 辣椒(红，尖，干)2个 【辅料】 盐半勺 青椒1个 姜1个 蒜5颗 生抽5克 植物油20克 四川泡菜50g 红薯粉1茶匙 香辣酱1勺 大葱2根 芹菜3根 红椒1个
步骤1
全部都切成段哦(´-ω-`)……姜蒜切片
步骤2
切成薄片，放红薯粉，豆瓣酱…合一下备用
步骤3
先炒猪肝，变色捞出来备用…动作要快快快，不然会老哦
步骤4
先放泡菜炒一下，然后放姜蒜，炒炒炒，香味出来就放芹菜，大葱了……一起炒啊炒
步骤5
翻炒十下就好了，快点起锅…不然真的老了
步骤6
又好看，又嫰……( ˘ ³˘)♥
