【主料】 面粉435g 玉米面65g 水250g
步骤1
将冷冻面团从冷冻室移至冷藏室解冻
步骤2
完全化冻变软后取出
步骤3
将两种面团合在一起
步骤4
揉搓成均匀的面团
步骤5
分割成20克一个的剂子
步骤6
取一个剂子按成中间厚边缘薄的片
步骤7
放入适量酸菜肉馅
步骤8
包好
步骤9
放入蒸笼，加盖醒发20分钟
步骤10
冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟，关火，继续焖5分钟左右
步骤11
出笼
