【主料】 银鳕鱼1块 【辅料】 食盐适量 胡椒粉适量 生粉适量 孜然适量
步骤1
银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用适量盐和胡椒粉腌制2小时
步骤2
银鳕鱼抹上一层薄生粉
步骤3
铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼，将鱼煎熟即可，煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉
