【主料】 柠檬250g 鸡蛋1个 面包糠适量 【辅料】 食盐1/4大勺 胡椒粉适量 白糖1/2大勺 鸡粉1/2大勺 生粉适量
步骤1
柠檬半个榨汁
步骤2
鸡柳用刀背轻剁几下，加柠檬汁、盐、胡椒粉、砂糖、鸡粉、生粉腌20分钟
步骤3
拍上适量的干生粉
步骤4
蘸上蛋液
步骤5
粘上面包糠，用手压实
步骤6
锅里放油，中火煎熟
