【主料】 泡萝卜120g 【辅料】 食用油适量 食盐适量 柿子椒适量 剁椒适量 生抽适量
步骤1
准备好鸽肫
步骤2
准备好青椒、剁椒、黄泡椒、泡萝卜
步骤3
鸽肫洗净、切薄片
步骤4
萝卜、青椒、姜、蒜等分别切小粒
步骤5
鸽肫用生抽、淀粉拌匀备用
步骤6
锅中油热，爆香姜蒜
步骤7
倒入鸽肫，滑散，盛起备用
步骤8
倒入青椒
步骤9
倒入泡萝卜
步骤10
淋入蒸鱼酱油
步骤11
倒入剁椒、泡椒，炒匀
步骤12
调好味，盛入碗中
