【主料】 荷兰豆 玉米笋 【辅料】 姜汁适量 食盐适量 鸡精适量
步骤1
小河虾洗净用姜汁、盐、绍酒腌渍十分钟
步骤2
荷兰豆洗净切凌型块，玉米笋切斜段
步骤3
荷兰豆玉米笋开水焯一下捞出
步骤4
锅内放油煸香葱姜蒜末，放入小红辣椒煸出香味，放入小河虾炒制颜色变红，放入盐、鸡精、胡椒粉，少许生抽调味
步骤5
最后投入荷兰豆、玉米笋翻炒均匀，即可出锅
