【主料】 玉米1根 丝瓜12根 【辅料】 食盐适量 生粉适量 料酒适量 生抽适量 鸡粉适量
步骤1
玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；丝瓜去皮后洗净切粒
步骤2
猪肉洗净后切粒，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时
步骤3
锅内放少量油，烧热后加入猪肉粒翻炒至变色后盛起备用
步骤4
原锅中加入少量油，烧热后加入玉米粒翻炒至熟
步骤5
加入猪肉粒炒匀炒至9成熟
步骤6
加入丝瓜粒炒匀炒熟
步骤7
加入适量盐和鸡粉调味即可
