【主料】 葱12个 【辅料】 蒜适量 姜1片 调和油适量 料酒适量 食盐适量 元贞糖适量
步骤1
小牛肉切丝用料酒，糖，少许盐, 干淀粉调好，放冰箱10-15分钟
步骤2
等的过程中，对好调料汁
步骤3
油锅热后，放蒜茸，姜丝,葱丝, 小枣丝,炒香
步骤4
然后,放蘑菇, 小牛肉, 直到没有血色, 放调料汁, 收干汁出锅
