【主料】 猪大排500g 可乐500ml 柠檬2个 【辅料】 姜适量 生抽2大勺 料酒适量
步骤1
准备可乐、柠檬
步骤2
柠檬对半切开，榨出柠檬汁
步骤3
切一点柠檬皮。（剩下的不要丢掉哦，放冰箱可以除味的。）
步骤4
混合果肉、汁、皮
步骤5
锅里放油，爆香姜片
步骤6
倒入排骨，溅入料酒，翻炒排骨到金黄
步骤7
倒入可乐和柠檬果肉汁
步骤8
大火烧开后改小火，汁剩一半后改大火，汁快干时就可关火上碟
