【主料】2人份 腊肉200克 鱼腥草30克 【辅料】 花椒3克 干海椒6克 姜1坨 蒜1头 白糖1茶匙 胡椒面1茶匙 味精1茶匙 葱1根
步骤1
锅里下油，先把姜蒜米炒香，之后把花椒和干海椒节下去炒香
步骤2
炒香后把腊肉倒进去爆炒
步骤3
当肥肉部分有点干的时候，把折耳根倒进去。折耳根下锅之后要关火，不然马上就全部烫死软掉了，关火之后加入白糖、胡椒面、味精调味，然后开小火，炒均匀就起锅，速度要快，再撒上葱花即可
