【主料】 豆浆 果脯 面粉 【辅料】 鱼胶粉适量 糖桂花适量 酵母(干)适量 泡打粉适量 青红丝适量
步骤1
豆浆熬开后，放入白糖、桂花、鱼胶粉，熬稠后倒入饭盒，放入冰箱里冷藏
步骤2
面粉加水，酵母粉、泡打粉，轻轻调匀，打入油不要上劲做好脆浆
步骤3
果脯，青红丝切成小碎粒
步骤4
取出成栋的豆浆切成小块
步骤5
豆浆块蘸干淀粉，拖脆浆，进五成油温的油锅炸熟
步骤6
装盘时洒上果脯、青红丝的小粒，挤上少许红色草莓酱即可
